Ο Αύγουστος άρχισε να ξεφτίζει. Πέρασαν οι μεγάλες γιορτές και μαζί η αγωνία του κόσμου να πάει κάπου. Πέρασαν και οι μεγάλες ζέστες και τα επίμονα τζιτζίκια να σου υπενθυμίζουν τη στεγνή καλοκαιρινή φύση. Και ήρθε η εποχή του κυνηγιού και η εποχή της ώριμης ντομάτας! Κιλά οι ώριμες κατακόκκινες ντομάτες κι ο χυμός τους...Διαβαστε Περισσοτερα

Πολλές φορές σταθήκαμε με αμηχανία μπροστά στον κατάλογο ενός εστιατορίου μην μπορώντας να αποφασίσουμε τι να παραγγείλουμε. Στην Ιαπωνία, όμως, άνοιξε πρόσφατα ένα εστιατόριο, όπου δε θα σας απασχολούσε αυτό το ερώτημα, αφού πιθανώς δε θα λαμβάνατε ούτως ή άλλως αυτό που θα είχατε παραγγείλει! Λέγεται «Restaurant of order mistakes» ή αλλιώς «το εστιατόριο με...Διαβαστε Περισσοτερα

Πολλά βότανα μπορούν να βοηθήσουν ιδανικά τον οργανισμό προλαμβάνοντας ή μειώνοντας τη σοβαρότητα συμπτωμάτων, που συχνά αποδεχόμαστε ως αναπόφευκτη συνέπεια της τρίτης ηλικίας. Τι είναι, όμως, τα βότανα;  Βότανα ονομάζονται όλα τα χρήσιμα φυτά, των οποίων τα φύλλα, τα άνθη, οι μίσχοι και οι ρίζες χρησιμεύουν ως τροφή ή θεραπεία εξαιτίας του αρώματος και άλλων...Διαβαστε Περισσοτερα

Οι διατροφικές ανάγκες των ατόμων στην τρίτη ηλικία διαφοροποιούνται από τα προηγούμενα χρόνια, καθώς οι ηλικιωμένοι έχουν την τάση να καταναλώνουν λιγότερη ποσότητα τροφής από αυτήν που έχει ανάγκη ο οργανισμός τους, με αποτέλεσμα να λαμβάνουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά από τα αναγκαία, άρα και λιγότερες βιταμίνες. Τι είναι οι βιταμίνες; Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις,...Διαβαστε Περισσοτερα

Τι σκέφτεστε, όταν ακούτε τη λέξη κατάθλιψη; Ποια εικόνα σάς έρχεται στο μυαλό; Τι συναισθήματα σάς γεννιούνται; Σίγουρα όλοι μας –ειδικοί και μη- είμαστε εξοικειωμένοι με τον όρο «κατάθλιψη». Σίγουρα γνωρίζουμε κάποιον αγαπημένο μας, που ταλαιπωρήθηκε κάποια στιγμή στην ζωή του ή, έστω, φλέρταρε με την κατάθλιψη. Ίσως και εμείς, πολλές φορές, αναρωτηθήκαμε αν τελικά έχουμε καταθλιπτικά...Διαβαστε Περισσοτερα

Η μνήμη, ίσως, είναι το πιο βασικό στοιχείο της ταυτότητάς μας. «Ο χρόνος της μνήμης μας είναι ο χρόνος της ύπαρξής μας» διάβασα κάπου. Πράγματι, υπάρχουμε όσο θυμόμαστε. Όταν η μνήμη χαθεί οριστικά και τη θέση της πάρει η λησμονιά, παύουμε να ζούμε. Έζησα και εγώ στην οικογένεια μου τον εφιάλτη της άνοιας. Ανεξάρτητα από...Διαβαστε Περισσοτερα