Πολλές φορές σταθήκαμε με αμηχανία μπροστά στον κατάλογο ενός εστιατορίου μην μπορώντας να αποφασίσουμε τι να παραγγείλουμε. Στην Ιαπωνία, όμως, άνοιξε πρόσφατα ένα εστιατόριο, όπου δε θα σας απασχολούσε αυτό το ερώτημα, αφού πιθανώς δε θα λαμβάνατε ούτως ή άλλως αυτό που θα είχατε παραγγείλει! Λέγεται «Restaurant of order mistakes» ή αλλιώς «το εστιατόριο με...Διαβαστε Περισσοτερα

Ο ιταλικής καταγωγής Jody Scaravella, γεννημένος και μεγαλωμένος στο Brooklyn, άνοιξε πριν χρόνια στη Νέα Υόρκη το εστιατόριο Enoteka Maria, όπου ιταλίδες γιαγιάδες αναλάμβαναν να μαγειρέψουν παραδοσιακά πιάτα για τους θαμώνες του εστιατορίου. Τον Ιούλιο του 2016, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου αποφάσισε να συμπεριλάβει στους chefs του γιαγιάδες από όλο τον κόσμο! Άνοιξε, λοιπόν, την κουζίνα του...Διαβαστε Περισσοτερα