Το αλάτι ή αλλιώς χλωριούχο νάτριο είναι η πιο συνηθισμένη πηγή νατρίου. Περιέχει σε ποσοστό 40% νάτριο και 60% χλώριο. Το Νάτριο είναι ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο, που βοηθάει στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας των υγρών του σώματός μας και στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, που επηρεάζουν τη σύσπαση και χαλάρωση των μυών. Το νάτριο...Διαβαστε Περισσοτερα

Οι περισσότεροι νομίζουν ότι η αφυδάτωση συμβαίνει στους ταξιδευτές της ερήμου ή σε όσους δεν έχουν πρόσβαση σε νερό. Τα πράγματα, όμως, δεν είναι ακριβώς έτσι, και το νερό ως παράγοντας υγείας παραμελείται. Τώρα το καλοκαίρι θα πρέπει να φροντίσετε για τη σωστή και επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού σας. Με την πάροδο της ηλικίας στον...Διαβαστε Περισσοτερα

Το καλοκαίρι ο υδράργυρος ανεβαίνει και οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν μεταξύ άλλων και τις διατροφικές μας απαιτήσεις, καθώς παρατηρείται μείωση της όρεξης και αποφυγή κατανάλωσης φαγητών με πολλά λιπαρά, μπαχαρικά και σάλτσες. Θεωρείται, λοιπόν, επιτακτική η ανάγκη για μια ισορροπημένη διατροφή, σύμφωνα με το μεσογειακό μοντέλο διατροφής, σε συνδυασμό με ήπιας μορφής άσκηση. Με την πάροδο της ηλικίας...Διαβαστε Περισσοτερα

Αφυδάτωση ορίζεται η μείωση του ολικού νερού του σώματος, δηλαδή η κατάσταση στην οποία υπάρχει έντονη μείωση του νερού και των ηλεκτρολυτών (κάλιο και νάτριο), στον οργανισμό μας. Το νερό του σώματος κυμαίνεται από 50-70% του σωματικού βάρους και μειώνεται όσο αυξάνεται η ηλικία, καθώς αντικαθίσταται από τον λιπώδη ιστό. Τα 10/14 του νερού του σώματος...Διαβαστε Περισσοτερα