Συνήθως δε δίνουμε πολλή προσοχή στην αίσθηση της αφής, αν και αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό κανάλι για την ανίχνευση των εξωτερικών πληροφοριών από το περιβάλλον μας προς τον εγκέφαλο. Όπως όλες οι αισθήσεις, η αίσθηση της αφής αλλάζει με την ηλικία. Η ταχύτητα μετάδοσης πληροφοριών από το δέρμα στον εγκέφαλο επιβραδύνεται και οι αισθητήρες...Διαβαστε Περισσοτερα

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλη ανησυχία για την παρουσία ακρυλαμιδίου σε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Η ουσία αυτή θεωρείται ύποπτη για καρκινογενέσεις, γι’ αυτό και μελετάται ιδιαιτέρως τα τελευταία χρόνια απο τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO) και τη Διεθνή Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ώστε να εκτιμηθούν οι πιθανοί κίνδυνοι του ακρυλαμιδίου στην ανθρώπινη υγεία. Τι...Διαβαστε Περισσοτερα

Οι περισσότεροι νομίζουν ότι η αφυδάτωση συμβαίνει στους ταξιδευτές της ερήμου ή σε όσους δεν έχουν πρόσβαση σε νερό. Τα πράγματα, όμως, δεν είναι ακριβώς έτσι, και το νερό ως παράγοντας υγείας παραμελείται. Τώρα το καλοκαίρι θα πρέπει να φροντίσετε για τη σωστή και επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού σας. Με την πάροδο της ηλικίας στον...Διαβαστε Περισσοτερα

Η θερμοπληξία είναι μια πολύ σοβαρή κλινική κατάσταση, που μπορεί να αποβεί μοιραία ή να προκαλέσει μόνιμες βλάβες, αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Πρόκειται για την υπερθέρμανση του σώματος, δηλαδή την αύξηση της θερμοκρασίας του πάνω από 40,5°C και συνδυάζεται με νευρολογική δυσλειτουργία. Όλοι μας διαθέτουμε έναν θερμορυθμιστικό μηχανισμό, με τον οποίο διατηρούμε σταθερή τη θερμοκρασία...Διαβαστε Περισσοτερα

Το καλοκαίρι είναι μια περίοδος ξεκούρασης και εξωστρέφειας για όλους. Ωστόσο,  οι άνθρωποι της Τρίτης Ηλικίας θα πρέπει να λαμβάνετε κάποια επιπλέον μέτρα, προκειμένου να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις του ήλιου και να αντέξετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Ας δούμε, λοιπόν, τι πρέπει να προσέξετε κατά την καλοκαιρινή περίοδο: Διατηρήστε το σώμα σας δροσερό Όσο...Διαβαστε Περισσοτερα